Viande

Plat

Émincé de bœuf minute Stroganoff, tagliatelles, carottes glacées

21.00 CHF

jeudi 12 novembre 2026

Bistrot Dumas

Bistrot Dumas

Avenue Dumas 7, Genève

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Viande

Al Quadrato / Genève

19 CHF

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Viande

Uchitomi Genève / Genève

28 CHF

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· Saladine ou velouté

Viande Jusqu'au vendredi 13

Les Armures / Genève

24 CHF

Saucisse de cerf, jus corsé aux baies des bois, purée de pommes de terre au beurre, carotte glacée

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

Les Lauriers / Genève

34 CHF

Saucisse façon Toulouse, roquette sauvage, copeaux de parmesan, frites maison et tomates confites

· Velouté de persil de Hambourg parfumé à la noix de muscade, huile de persil plat et croûtons ou Cromesquis de gruyère à la truffe d’été, caramel au sirop de liège, salade de Trévise aux poires ou Salade verte de chez Pierre Gallay

· Sabayon glacé au prosecco, biscuit rose de Reims, gel de framboises ou Clafoutis aux figues et vanille des îles

Viande Jusqu'au vendredi 13

Brasserie Europe / Genève

45 CHF