Viande

Entree

Velouté de courge muscade et graines torréfiées

Plat

Joue de cochon et oignons confits au Gamaret, polenta crémeuse au vieux parmesan

Dessert

Île flottante, crème anglaise à la vanille de Tahiti, coulis caramel au beurre salé

57.00 CHF

lundi 9 novembre 2026 - vendredi 13 novembre 2026

Autres menus du jour à Genève

Médaillons de cerf, sauce grand veneur, spätzli au beurre, garniture de chasse et légumes de saison

Viande Chasse

Les Tilleuls / Genève

23 CHF

Saucisse de cerf, jus corsé aux baies des bois, purée de pommes de terre au beurre, carotte glacée

Viande Chasse Jusqu'au vendredi 13

Les Lauriers / Genève

34 CHF

Cordon bleu maison, pâtes et légumes

· Salade

Viande

Al Quadrato / Genève

19 CHF

Tajine de boulettes de bœuf, semoule de blé, courgettes au thym

Viande

Bistrot Dumas / Genève

21 CHF

Picanha, sauce béarnaise, frites, légumes

Viande Jusqu'au vendredi 13

La Trappe / Genève

22 CHF

Rôti de porc aux chanterelles, gratin de pommes de terre

· Saladine ou velouté

Viande Jusqu'au vendredi 13

Les Armures / Genève

24 CHF