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Salade Niçoise : salade verte, thon, anchois, olives noires, poivrons, haricots verts, tomates, fenouil, oeuf dur et concombre
Restaurant EMS Saint-Loup /Versoix
15 CHFTournedos de bœuf grillé, sauce bordelaise, mousseline de butternut, frites de polenta au parmesan
Brasserie Bagatelle /Genève
36 CHFMagret de canard (FR) sauce au porto, pommes croquettes & fagots de haricots verts
· Potage du jour ou salade
· Entremet au chocolat
Résidence du Marché /Bulle
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