La carte de Au Vieux Caveau

6 plats - 3 plats de saison

Plats de saison

La chasse 2026 (3)

Civet de cerf au vin cuit

44.90 CHF

Noisettes de chevreuil

48.90 CHF

Filet mignon de sanglier

45.90 CHF
Où manger la chasse en Suisse romande

Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région

Salade Salade (1)

Salade Malakoff Nouveau

Fait maison.

28.90 CHF

Viande Viande (1)

Tartare de bœuf Nouveau

Coupé au couteau, servi avec toasts, beurre et pommes frites.

38.90 CHF

Poisson Poisson (1)

Tartare de saumon Nouveau

Coupé au couteau, servi avec toasts, beurre et pommes frites.

36.90 CHF

Pâtes Pâtes (1)

Pâtes aux champignons Nouveau

Tagliatelle, penne et nouilles au choix. Oignons, crème, champignons et grana padano.

Veg
29.90 CHF

Végétarien Végétarien (1)

Fondue au fromage moitié-moitié Nouveau

Toutes les fondues peuvent être servies avec des pommes de terre et du pain (200 g par personne).

Veg
29.90 CHF

Menu Menu (1)

Fromage de raclette Nouveau

Assortiment de charcuteries, pommes de terre vapeur, cornichons, oignons au vinaigre.

45.90 CHF