La carte de Auberge de Savièse

Raclette Nouveau

En 3 services avec uniquement cornichons, petits oignons et pommes de terre en robe des champs.

Fondue moitié-moitié Nouveau

Gruyère au lait cru et Vacherin Fribourgeois au lait thermisé.

Fondue au fromage de chèvre Nouveau

Sans lactose, servie avec pommes de terre, raisin et quartiers de pommes.

Émincé de veau à la zurichoise Nouveau

Servi avec rösti maison et une petite salade verte.

Longeole aux lentilles vertes de Genève Nouveau

Servie avec une petite salade verte.

Filets de perche meunière Nouveau

Sauce tartare, frites et petite salade verte.