Le restaurant Basuges à Saint-Prex propose du mercredi au vendredi un menu du jour, plat à 26 CHF.
Menu du jour : environ 43 CHF en moyenne
Rue du Pont-Levis 14, 1162 Saint-Prex, Suisse
Fermé · Mardi
Dernier menu publié il y a 6 jours
Prochains menus
Poisson
43 CHF
Entrée · Velouté de panais à la noisette
Plat · Aile de raie au beurre noisette, riz pilaf à la courge et beurre blanc à l'orange
Dessert · Clafoutis moelleux aux dernières prunes du canton
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
Plats de saison
La chasse 2026
Épaule de sanglier façon chou farci
Poire au vin rouge & purée onctueuse.
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
La carte de Basuges
Viande
Bavette d'aloyau rôtie Nouveau
Sauce aux poivres, pommes grenailles & salade mêlée.
Poisson
Maigre “Label rouge” rôti Nouveau
Champignons d'automne, châtaignes & émulsion corsée.
Filets de perche du lac Léman meunière Nouveau
Beurre blanc, pommes grenailles et salade mêlée (selon arrivage).
Végétarien
Oeufs coulant Nouveau
Champignons d'automne, châtaignes & émulsion corsé.
Photos et plats du restaurant
Avis Basuges
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant terroir et bistrot. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 43 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 4 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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