La carte de Bistr'Hockey

Hamburger Bistr'Hockey

Pain burger de la boulangerie Aubry à Delémont, steak haché maison (100% bœuf de la boucherie Kamberov), lard, tête de moine, oignons, tomates, salade, cornichons et sauce maison. Servi avec frites maison.

Cordon Bleu Maison à la Tête de Moine

Servi avec frites maison et flan de légumes. Viande et jambon de la boucherie Kamberov à Courrendlin.

Vol-au-Vent

Servi avec une salade verte et du riz. Coque de la boulangerie Aubry à Delémont et viande de veau de la boucherie Kamberov.

Fondue au Fromage

Fromage de la laiterie de Bourrignon.

Salade Paysanne

Salade verte, tomates, œuf, lardons, gruyère, croûtons.