Le Bistrot Dumas à Champel propose du lundi au vendredi à midi un menu de la semaine, plat du jour à 23 CHF ou menu complet à 37 CHF.
Aujourd'hui : Filet de poulet, mascarpone et épinards, spätzlis et mousseline de carottes · 37 CHF
Avenue Dumas 7, 1206 Genève, Suisse
Ouvert · Mardi de 11:30 à 15:00 et de 18:45 à 00:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Viande
37 CHF
Entrée · Œuf parfait, lentilles
Plat · Filet de poulet, mascarpone et épinards, spätzlis et mousseline de carottes
Dessert · Feuilleté, poire, vermicelles de marrons
Prochains menus
Viande
37 CHF
Entrée · Œuf parfait, lentilles
Plat · Bavette farcie, sauce poivre vert, purée de pommes de terre, haricots verts
Dessert · Feuilleté, poire, vermicelles de marrons
Poisson
37 CHF
Entrée · Œuf parfait, lentilles
Plat · Filet de dorade, huile vierge, pommes de terre en lamelles
Dessert · Feuilleté, poire, vermicelles de marrons
Poisson
37 CHF
Entrée · Œuf parfait, lentilles
Plat · Feuilleté au saumon, beurre blanc, épinards et petits pois
Dessert · Feuilleté, poire, vermicelles de marrons
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Horaires d'ouverture
La carte de Bistrot Dumas
Viande
Entrecôte de bœuf, beurre Dumas Nouveau
Frites allumettes.
Tartare de bœuf à l'ancienne Nouveau
Coupé au couteau, frites allumettes, toasts.
Suprême de poulet fumé à l'estragon Nouveau
Petits pois, mille-feuilles de pommes de terre.
Poisson
Filet de féra du Léman à la grenobloise Nouveau
Ratatouille, fregola sarda au safran.
Quenelle de brochet, sauce homardine Nouveau
Épinards, riz pilaf.
Mi-cuit de thon, sauce menthe-cacahuètes Nouveau
Mousseline et cébette.
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant français et bistronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 37 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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