Le Bistrot Dumas à Champel propose du lundi au vendredi à midi un menu de la semaine, plat du jour à 23 CHF ou menu complet à 37 CHF.
Aujourd'hui : Filet de poulet, raisins blonds, röstis et carottes · 37 CHF
Avenue Dumas 7, 1206 Genève, Suisse
Ouvert · Lundi de 11:30 à 15:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Prochains menus
Entrée · Oeuf mimosa
Plat · Blanquette de volaille et sa garniture, riz pilaf
Dessert · Pain brioché, glace vanille
Entrée · Oeuf mimosa
Plat · Saucisse à rôtir et son jus, gratin dauphinois
Dessert · Pain brioché, glace vanille
Entrée · Oeuf mimosa
Plat · Dos de lieu noir, huile vierge, arancini, petits pois
Dessert · Pain brioché, glace vanille
Entrée · Oeuf mimosa
Plat · Pavé de saumon à l’oseille, écrasée de pommes de terre, épinards à la crème
Dessert · Pain brioché, glace vanille
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Horaires d'ouverture
La carte de Bistrot Dumas
Viande
Entrecôte de bœuf, beurre Dumas
Frites allumettes.
Tartare de boeuf à l’ancienne
Coué au couteau, frites allumettes, toasts.
Filet de canette à l’orange Nouveau
Betterave, nem farci, pressé de pommes de terre.
Cuisses de grenouilles en persillade Nouveau
Frites allumettes.
Pastilla de volaille aux épices berbères Nouveau
Amandes, cacao, carottes au cumin.
Poisson
Quenelle de brochet
Sauce homardine, épinards riz pilaf.
Mi-cuit de thon
Sauce menthe-cacahuètes, mousseline et cébette.
Filet de turbot Nouveau
Sauce Champagne, aubergines confites, potimarron rôti.
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant français et bistronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 37 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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