Le Bistrot Dumas à Champel propose du lundi au vendredi à midi un menu de la semaine, plat du jour à 23 CHF ou menu complet à 37 CHF.
Aujourd'hui : Haut de cuisse de poulet, crème et champignons de Paris, riz pilaf et ratatouille · 37 CHF
Avenue Dumas 7, 1206 Genève, Suisse
Ouvert · Mardi de 11:30 à 15:00 et de 18:45 à 00:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Prochains menus
Entrée · Fondue de poireaux et oeuf parfait
Plat · Viennoise de poulet, concassée de tomates, pommes de terre rissolées
Dessert · Choux à la créme
Entrée · Fondue de poireaux et oeuf parfait
Plat · Bavette farcie aux champigons et mascarpone, pommes de terres salardaises et cube de courge
Dessert · Choux à la créme
Entrée · Fondue de poireaux et oeuf parfait
Plat · Aile de raie, beurre blanc au câpres, risotto et petits pois
Dessert · Choux à la créme
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Horaires d'ouverture
La carte de Bistrot Dumas
Viande
Entrecôte de bœuf, beurre Dumas
Frites allumettes.
Tartare de boeuf à l’ancienne
Coué au couteau, frites allumettes, toasts.
Filet de canette à l’orange
Betterave, nem farci, pressé de pommes de terre.
Cuisses de grenouilles en persillade
Frites allumettes.
Pastilla de volaille aux épices berbères
Amandes, cacao, carottes au cumin.
Poisson
Quenelle de brochet
Sauce homardine, épinards riz pilaf.
Mi-cuit de thon
Sauce menthe-cacahuètes, mousseline et cébette.
Filet de turbot
Sauce Champagne, aubergines confites, potimarron rôti.
Photos et plats du restaurant
Avis Bistrot Dumas
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant français et bistronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 37 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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