Brasserie de l'Hôtel-de-Ville

La Brasserie de l'Hôtel-de-Ville, Grand-Rue dans la vieille ville, propose du lundi au vendredi un plat du jour à 22 CHF.

Menu du jour : environ 22 CHF en moyenne

Grand-Rue 39, 1204 Genève, Suisse

Ouvre à 10:00 · Dimanche de 10:00 à 00:00

Dernier menu publié il y a 2 jours

Prochains menus

Lundi 26 octobre 2026
Viande 22 CHF

Entrée · Mise en bouche

Plat · Jambonneau de porc, sauce moutarde et écrasé de pommes de terre

Mardi 27 octobre 2026
Viande 22 CHF

Entrée · Mise en bouche

Plat · Cuisse de poulet marinée diabolo, céleri rôti et tombée d'épinards

Mercredi 28 octobre 2026
Viande 22 CHF

Entrée · Mise en bouche

Plat · Araignée de bœuf grillée, sauce au poivre et gratin de chou-fleur

Jeudi 29 octobre 2026
Pâtes 22 CHF

Entrée · Mise en bouche

Plat · Linguine à la crème de courge et lard grillé

Vendredi 30 octobre 2026
Poisson 22 CHF

Entrée · Mise en bouche

Plat · Filets de perche, beurre citronné et pommes frites

A propos du restaurant

Installée Grand-Rue dans une bâtisse du XVIe siècle, face au parlement, cette maison fut un lieu de restauration pour les soldats puis une fabrique de bière au XIXe siècle. Jean-Yves Glauser, le « père Glôzu », artiste, musicien et ancien clown, en a fait dès 1984 un point de rencontre des Genevois ; son fils Vincent tient la Brasserie de l'Hôtel-de-Ville depuis 2020. Sa fondue moitié-moitié a reçu en 2024 le premier prix du concours Cook'n'Cheese by Le Gruyère AOP, et la carte célèbre les produits du terroir et les vins locaux.

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 - 00:00
Mardi 08:00 - 00:00
Mercredi 08:00 - 00:00
Jeudi 08:00 - 00:00
Vendredi 08:00 - 00:00
Samedi 10:00 - 00:00
Dimanche 10:00 - 00:00

La carte de Brasserie de l'Hôtel-de-Ville

Viande Viande

Cuisses de grenouilles

En persillade et pommes frites.

39 CHF

Rosbif

Sauce « Tartare » et pommes sautées.

41 CHF

Poisson Poisson

Filets de perches

En persillade, accompagnés de pommes frites.

39 CHF

Tartare de saumon Nouveau

À l'avocat et aneth, pommes frites.

38 CHF

Burger Burger

Burger « Le Classique »

Pommes frites.

26 CHF

Fromage Fromage

Fondue classique

28 CHF

Asiatique Asiatique

Tataki de thon Saku Nouveau

Aux sésames, soja, riz vénéré.

41 CHF

Végétarien Végétarien

Mille-feuilles végan aux légumes d'été Nouveau

Veg Vegan
27 CHF
Voir la carte complète

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 23 oct. Filets de perche sauce tartare et frites 22 CHF
Jeu. 22 oct. Ravioles aux chanterelles et parmesan 22 CHF
Mer. 21 oct. Filet d’églefin au beurre blanc et riz vénéré 22 CHF
Mar. 20 oct. Émincé de cerf minute au vin rouge et spätzli 22 CHF
Lun. 19 oct. Fondue de poireaux curry/coco et crevettes croustillantes 22 CHF
Ven. 16 oct. Filets de perche, beurre citronné et pommes frites* 22 CHF
Jeu. 15 oct. Grenouilles en persillade et gratin dauphinois 22 CHF
Mer. 14 oct. Cassolette de crevettes et riz aux petits légumes 22 CHF

Avis Brasserie de l'Hôtel-de-Ville

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant fondue et brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 22 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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