Brasserie de l'Union

La Brasserie de l'Union à Morges propose à midi une assiette du jour à 25 CHF et une assiette de la semaine à 28 CHF, avec un bol de salade.

Menu du jour : environ 25 CHF en moyenne

Grand-Rue 7, 1110 Morges, Suisse

Ouvert · Samedi de 08:30 à 00:00

Dernier menu publié il y a 1 jour

A propos du restaurant

Sur la Grand-Rue de Morges, dans la maison Savoie & L'Union, hôtel et restaurant, la Brasserie de l'Union cultive une cuisine de brasserie généreuse. Parmi ses spécialités figurent l'entrecôte café de Paris servie sur réchaud, le rösti bernois, le suprême de volaille au vin jaune et morilles, les filets de perche meunière et l'os à moelle rôti. Bœuf et cheval se dégustent sur ardoise avec quatre sauces, à côté des fondues au fromage ou bourguignonne et d'une assiette de fromages affinés de la maison Dufaux.

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 - 23:00
Mardi 09:00 - 23:00
Mercredi 08:30 - 23:00
Jeudi 09:00 - 23:00
Vendredi 09:00 - 00:00
Samedi 08:30 - 00:00
Dimanche 11:00 - 16:00

La carte de Brasserie de l'Union

Viande Viande

Entrecôte de bœuf

Sur assiette 200 g, 1 sauce, frites-légumes.

45 CHF

Filet de cheval

Sur assiette 200 g, 1 sauce, frites-légumes.

43 CHF

Filet de bœuf

Sur assiette 200 g, 1 sauce, frites-légumes.

48 CHF

Mix grill (filets, bœuf et cheval)

45 CHF

Cordon bleu de poulet maison

Pommes frites et salade (min 15 min !).

28 CHF

Poisson Poisson

Filets de perche meunière

Frites, sauce tartare et légumes.

34 CHF

Filet de daurade cuit à l’unilatéral

Sauce vierge, riz sauvage et légumes.

39 CHF

Poêlée de gambas flambées au whisky et tagliatelle

35 CHF

Salade Salade

Fitness

Salade mêlée et entrecôte de bœuf grillée (150 g).

27 CHF

Végétarien Végétarien

Tartare d’avocat

Tomate, gingembre, toasts et frites.

Veg
25 CHF
Voir la carte complète

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 30 oct. Filets de perche meunière, sauce tartare, pommes frites et légumes 23 CHF
Jeu. 29 oct. Effiloché de boeuf, jus truffé, écrasé de pommes de terre et légumes 28 CHF
Jeu. 29 oct. Filet de daurade à la plancha sauce beurre blanc, riz sauvage et légumes 25 CHF
Mer. 28 oct. Souris d’agneau confit au porto, spaetzli et légumes 27 CHF
Mar. 27 oct. Bouillie de boeuf braisé, purée de pommes de terre et carottes 23 CHF
Lun. 26 oct. Tortellini aux épinards, crème à la Calabrese 23 CHF
Ven. 23 oct. Filets de perche, sauce tartare, pommes frites et légumes 23 CHF
Jeu. 22 oct. Risotto aux bolets et crémeux de parmesan 23 CHF

Avis Brasserie de l'Union

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, midi et soir. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant traditionnel et brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 25.02 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 10 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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