Brasserie de l'Union

La Brasserie de l'Union à Morges propose à midi une assiette du jour à 25 CHF et une assiette de la semaine à 28 CHF, avec un bol de salade.

Aujourd'hui : Risotto aux gambas et citron confit · 28 CHF

Grand-Rue 7, 1110 Morges, Suisse

Ouvre à 08:30 · Mercredi de 08:30 à 23:00

Dernier menu publié il y a 2 jours

A propos du restaurant

Sur la Grand-Rue de Morges, dans la maison Savoie & L'Union, hôtel et restaurant, la Brasserie de l'Union cultive une cuisine de brasserie généreuse. Parmi ses spécialités figurent l'entrecôte café de Paris servie sur réchaud, le rösti bernois, le suprême de volaille au vin jaune et morilles, les filets de perche meunière et l'os à moelle rôti. Bœuf et cheval se dégustent sur ardoise avec quatre sauces, à côté des fondues au fromage ou bourguignonne et d'une assiette de fromages affinés de la maison Dufaux.

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 - 23:00
Mardi 09:00 - 23:00
Mercredi 08:30 - 23:00
Jeudi 09:00 - 23:00
Vendredi 09:00 - 00:00
Samedi 08:30 - 00:00
Dimanche 11:00 - 16:00

La carte de Brasserie de l'Union

Viande Viande

Entrecôte de bœuf sur ardoise Nouveau

260 g servie sur réchaud, avec salade et quatre sauces : tartare, poivre, café de Paris, ail.

50 CHF

Cordon bleu de poulet maison Nouveau

Pommes frites et salade.

28 CHF

Poisson Poisson

Filets de perche meunière Nouveau

Frites, sauce tartare et légumes.

34 CHF

Poêlée de gambas flambées au whisky Nouveau

Tagliatelle.

35 CHF

Filet de daurade cuit à l'unilatéral Nouveau

Sauce vierge, riz sauvage et légumes.

39 CHF

Végétarien Végétarien

Fondue au fromage Nouveau

Moitié-moitié du maître fromager J. Alain Dufaux, vacherin fribourgeois et gruyère, 220 g servis avec pain.

Veg
27 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Mar. 15 sept. Émincé de poulet curry-coco, riz et légumes 23 CHF
Lun. 14 sept. Travers de porc confits, sauce piquante, pommes frites 25 CHF

Avis Brasserie de l'Union

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Traditionnel, Brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 25.33 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

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