Le restaurant Brasserie des Sauges à Lausanne propose chaque jour de la semaine un menu du jour à 20.50 CHF ou un plat à la carte
Aujourd'hui : Salade assortie avec œufs, croûtons et lardons tièdes · 21 CHF
Av. du Grey 58, 1018 Lausanne, Suisse
Ouvert · Mercredi de 06:00 à 00:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Salade
21.00 CHF
Plat · Salade assortie avec œufs, croûtons et lardons tièdes
Prochains menus
Poisson
21.00 CHF
Plat · Pavé de saumon rôti sauce verte, mini-nouilles, ratatouille niçoise
Viande
21.00 CHF
Plat · Saltimbocca de filet de porc au Marsala, cornettes au beurre, salade crudités
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Brasserie des Sauges
Viande
Steak tartare de bœuf avec toasts et beurre (200 gr.)
Demi poulet Suisse à la broche
Pommes frites et salade mêlée
Burger
Hamburger pur boeuf Suisse
Buns du boulanger, oignons confits, fromage, salade, lard grillé, pommes frites, bouquet de salade
Poisson
Filets de perche « meunière » (beurre blanc et sauce tartare)
Légumes OU une salade mêlée; pommes natures, riz créole ou pommes frites.
Pâtes
Raviolis frais à la viande de chez Dario Traiteur
Aux morilles
Photos et plats du restaurant
Avis Brasserie des Sauges
Manger la chasse 10 personnes, excellent pour toute l’équipe femmes et hommes … merci à toute l équipe …
Clients depuis des années. Toujours régulier et excellent les menus à la carte ou les désserts. Serveurs et patronne très sympa. Prix raisonable. ( réservez votre table à l `avance )
Une brasserie où l’on se sent comme chez soi, avec une carte riche et des plats magnifiquement exécutés. La saison de la chasse est un vrai festival de saveurs, mais les autres plats ne sont pas en reste. Entre les viandes parfaitement préparées et les plats généreux, chaque visite est un moment de plaisir. Un grand bravo à toute l'équipe !
Plats exquis, présentation soignée. Personnel rapide et agréable
Des années de fréquentation confirment la qualité de la Brasserie des Sauges. Personnel stable, carte variée et menus du jour succulents.
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Traditionnel, Brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 21 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 5 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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