La carte de Brasserie Le Cardinal

La Neuchâteloise (CH)

Tomme chaude en chausson, galette de pommes de terre, saucisson neuchâtelois, salade.

Poulpe (Es) grillé façon Chimichurri

Salsa mangue-avocat-crevettes.

Entrecôte de boeuf (CH) parisienne

Beurre café de Paris, frites et salade.

Salade Méditerranéenne Nouveau

Salade de freekeh aux légumes grillés, foccacia, houmous de betterave, tzatziki, boulettes d'aubergines.

Salade océane Nouveau

Salade croquante, poulpe grillé, accras, ceviche de kingfish, sardine.

Salade biquette Nouveau

Petits chaussons au chèvre frais (CH), miel et pignons, oeuf dur.