La carte de Brasserie L'indus
5 plats
Viande
(4)
Duo de Caille et Ris de Veau
Duo de caille et ris de veau, champignons frais, darphin poireaux et pommes de terre.
Entrecôte de Bœuf
Entrecôte de bœuf de la région, beurre aux herbes, frites maison et légumes de saison.
Côte de Porc Fermière
Côte de porc fermière au jus, frites et légumes de saison.
Cordon Bleu Maison
Cordon bleu maison de porc avec fromage de la région, frites maison et légumes de saison.
Pâtes
(1)
Pâtes Carbonara
Pâtes carbonara, guanciale de porc.