Le Café Brésil à Bienne propose chaque jour deux menus à 18 et 20 CHF, potage du jour compris, ainsi qu'un menu du dimanche.
Aujourd'hui : Filets de perche meunière, pommes de terre nature, légumes du jour · 20 CHF
Place de la Gare 9, 2502 Bienne, Suisse
Ouvert · Vendredi de 06:00 à 23:30
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Poisson
20 CHF
Entrée · Potage du jour
Plat · Filets de perche meunière, pommes de terre nature, légumes du jour
Salade
18 CHF
Entrée · Potage du jour
Plat · Salade de saucisse et de fromage sur une garniture de salades
Végétarien
18 CHF
Plat · Croûte aux champignons maison, salade mêlée
Poisson
25 CHF
Plat · Filets de perche frits, sauce tartare, salade de saison
Prochains menus
Viande
20 CHF
Entrée · Potage du jour
Plat · Émincé de porc à la zurichoise, nouilles, garniture de légumes
Végétarien
18 CHF
Entrée · Potage du jour
Plat · Croûte au fromage et œuf au plat, salade mêlée
Viande
31 CHF
Entrée · Saumon fumé avec toast et beurre
Plat · Jarret de veau à la cremolata, polenta, bouquet de légumes
Dessert · Cassata à la chantilly
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Café Brésil
Viande
Mini-Chateaubriand Nouveau
Le chateaubriand, également appelé bifteck double-end, est un « double steak » provenant de la tête ou du milieu du filet de bœuf. Il est coupé en tranches de quatre centimètres d'épaisseur.
Rumpsteak Nouveau
Le terme « rumsteck » désigne une tranche de viande de bœuf. Rump fait référence au terme anglais signifiant croupe, tandis que steak décrit le mode de préparation.
Entrecôte Nouveau
L'entrecôte est un steak issu du morceau de côte intermédiaire du bœuf, similaire au steak rib-eye dans la découpe de la viande à l'anglaise.
Cordon Bleu Nouveau
L'escalope cordon bleu ou plus simplement le cordon bleu est une escalope de porc panée farcie de fromage et de jambon, servie avec diverses garnitures.
Poisson
Crevettes géantes Nouveau
Crevettes géantes avec une sauce aux herbes, au chili et à l'ail, pain baguette à la française. Nos crevettes géantes viennent directement du Vietnam.
Filets Egli Müllerinart Nouveau
L'accompagnement habituel est constitué de pommes de terre sautées. Müllerin en référence à deux œuvres musicales de Franz Schubert, également appelé à la manière de la belle meunière.
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Suisse, Café. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 20.13 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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