La carte de Café de la Poste Glovelier

Civet de chevreuil

Spätzlis maison, poire pochée au vin rouge, pommes au sirop, marron, choux rouges, choux bruxelles.

Médaillons de chevreuil, sauce aux airelles

Spätzlis maison, poire pochée au vin rouge, pommes au sirop, marron, choux rouges, choux bruxelles.

Filet de sanglier aux bolets et chanterelles

Spätzlis maison, poire pochée au vin rouge, pommes au sirop, marron, choux rouges, choux bruxelles.

Salade Café de la Poste

Jambon, tête de moine, noix, tomates, œuf, coppa, lard fumé.

Rösti Café de la Poste

Jambon et œuf, salade verte.

Entrecôte de bœuf coupée sauce Café de Paris

Servie sur plat, à volonté.

Jambon à l'os au four et à la moutarde

Frites maison, légumes, salade verte.

Burger Maison

Frites. Steak haché de bœuf, lard grillé, sauce à la tête de moine, roquette, tomates, oignons.

Rösti Burger

Salade mêlée. Steak haché de bœuf, lard grillé, rösti galette, sauce à la tête de moine, roquette, tomates, oignons.

Rösti végétarien

Salade verte.

Croûte aux morilles

Filets de perche aux amandes grillées et beurre noisette