La carte de Café des Sources
6 plats - 3 plats de saison
Plats de saison
La chasse 2026 (3)
Noisettes de cerf
Sauce poivrade.
Cocotte de joues de sanglier
Sauce grand-mère.
Selle de chevreuil
Sauce grand-veneur.
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
Viande
(3)
Tartare de boeuf façon Sources
Entrecôte parisienne café de Paris maison
Entrecôte parisienne morilles
Burger
(1)
Hamburger de poulet suisse crispy
Mayo au curry madras, salade coslow, gruyère et pomme country.
Poisson
(1)
Steak de calamar et crevettes au piment gingembre
Fromage
(1)
Malakoff viande séchée et crudités