La carte de Café des Tramways

Noisettes de chevreuil traditionnel

Et sa sauce grand veneur

Filet de cerf

Et sa sauce grand veneur

Civet de chevreuil

Champignons, petits oignons, bacon

Tartare Tramways

Rucola et Grana Panado au parfum de truffe, toasts, beurre et pommes frites.

Le trio gourmand

Tartare Tramways, Tartare de saumon et Terrine de foie gras délicatement parfumée au pain d'épices. Toasts et pommes frites.

Pizza Tramways

Champignons, thon, salami, jambon cru, épices.

Risotto Tramways aux délices des bois

Salade norvégienne

Saumon fumé, tomate, câpres, oignons rouges.

Vol-au-vent aux champignons

Servi avec du riz.

Salade de chèvre

Fromage de chèvre gratiné au four sur lit de salade de saison.

Classic

Tradition 100% boeuf, salade, tomate, cheddar, sauce maison. Servi avec pommes frites.