La carte de Café des Voyageurs

Civet de cerf maison façon grand-mère

Servi avec spätzli, chou rouge braisé, choux de Bruxelles, poire au vin rouge, marrons caramélisés et figues rôties.

Entrecôte de sanglier sur ardoise

Bardée d'une fine tranche de lard, sauce chasseur.

Duo de cerf et chevreuil sur ardoise

Servi avec spätzli, chou rouge braisé, choux de Bruxelles, poire au vin rouge, marrons caramélisés et figues rôties.