La carte de Café du Centre Genève
6 plats
Burger
(1)
Hamburger "Café du Centre"
100% pur bœuf au Brie de Meaux et chutney d’oignons rouges, lard grillé, tomates cerises et pommes allumettes
Poisson
(3)
Marmite du pêcheur "Café du Centre"
Crevette, bar, thon, moules, saumon, St Jacques et coquillages.
Pavé du saumon d’Ecosse « Label Rouge »
Riz aux poivrons et gingembre, sauce Teriyaki.
Grosses crevettes à la coriandre et épices tandoori
Pommes de terre, kachumber de tomates et poivrons, feuilles d’épinards.
Viande
(2)
Navarin d'agneau printanier
Pommes purée
Suprême de poulet jaune des Landes
Jus parfumé aux morilles, pointes d’asperges et risotto.