La carte de Café du Commerce

Salade du commerce Nouveau

Salade mêlée, avocat, crevettes à l'ail, saumon.

La fondue d'onglet de boeuf Nouveau

Onglet de boeuf du pays. Min 2 personnes. Traité 48 h et mariné 24 h avec des épices 100% suisses pour une tendreté exceptionnelle. Servie avec quatre sauces et accompagnée d'une salade mixte et pommes frites.

Jambon à l'os

Sauce morilles, frites, légumes ou salade.

Filets de perche, sauce au citron

Frites, légumes ou salade.

Le Breakfast

Bœuf hachés, tranches de lard, œuf, raclette, oignons et tomates.

Le Périgourdin

Bœuf haché, foie gras poêlé, oignons, tomates, sauce foie gras.