Caramela Actif cette semaine

Caramela

Le restaurant Caramela à Genève propose toute la semaine un menu du jour à partir de 23 CHF le plat ou 38 CHF pour le menu complet.

Menu du jour : environ 36 CHF en moyenne

Rue de Lausanne 135, 1202 Genève, Suisse

Ouvert · Dimanche de 07:00 à 23:00

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Dernier menu publié il y a 6 jours

A propos du restaurant

Le restaurant Caramela, au 135 Rue de Lausanne à Genève, propose une cuisine de saison faite maison mettant en valeur les produits du terroir. Doublement récompensé par le prix de la restauration durable, l'établissement est ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner et le dîner, avec un service en chambre possible. Une adresse engagée et gourmande dans le quartier des Nations.

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 - 23:00
Mardi 07:00 - 23:00
Mercredi 07:00 - 23:00
Jeudi 07:00 - 23:00
Vendredi 07:00 - 23:00
Samedi 07:00 - 23:00
Dimanche 07:00 - 23:00

La carte de Caramela

Poisson Poisson

Steak de thon rouge mi-cuit Nouveau

Pistache et petite ratatouille.

34 CHF

Filet de Saint-Pierre Nouveau

Beurre blanc à l'ail noir d'Aomori, caviar d'aubergine au curry fumé.

29 CHF

Viande Viande

Bavette de boeuf Suisse Nouveau

Beurre Caramela à la moutarde violette de Brive.

32 CHF

Vitello tonnato de dinde Nouveau

Servi avec une salade verte bio.

25 CHF

Buddha bowl à la bavette de boeuf Suisse Nouveau

32 CHF

Burger Burger

Smashed Eden Burger Nouveau

Pain brioché, boeuf GRTA, oignons confits, Gruyère, salade, cornichons malossol, sauce burger maison.

32 CHF

Salade Salade

Saladine au saumon bio mariné et crevettes ASC Nouveau

Asperges vertes et graines de sésame torréfié au dashi.

29 CHF
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Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Lun. 7 sept. Tomate cœur de bœuf farcie aux petits légumes et graines de tournesol, riz et saladine 24 CHF
Lun. 7 sept. Salade de saison du caramela, tomates, concombre, melon, pastèque, asperges et burratina au pesto 29 CHF
Lun. 7 sept. Onglet de veau, vierge de tomates et olives à la coriandre, légumes du moment ou salade verte, féculent au choix 27 CHF
Lun. 7 sept. Sashimi de thon rouge laqué au soja et avocat aux agrumes 34 CHF
Lun. 7 sept. Filet de flétan MSC, sauce à l'échalote, risotto à la tomate et courge 39 CHF
Lun. 7 sept. Suprême de volaille GRTA, sauce à l'estragon et au curry, compotée de poireaux et galette de pommes de terre 39 CHF
Lun. 31 août Beignets de crevettes, sauce aigre-douce, riz pilaf aux petit pois 39 CHF
Lun. 31 août Magret de canard, sauce au balsamique rouge, pommes de terre rattes et poêlée de courgettes aux épices 39 CHF

Avis Caramela

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant sert une cuisine traditionnel. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 36.29 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 7 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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