La carte de Chalet Suisse
6 plats
Viande
(4)
Caquelon « Chalet Suisse »
Bouillon au vin rouge champignons et julienne de légumes Assortiment de bœuf, cheval et poulet 250gr.
Papet Vaudois Traditionnelle et saucisse aux choux
Entrecôte parisienne grillée beurre « Chalet »
Rösti et fricassée de légumes
Rösti gratiné du Chalet
Julienne de viande séchée et jambon cru
Poisson
(1)
Fera du Lac Léman à la vaudoise, raisin « Chasselas »
Echalotes et vin blanc Féchy, pommes nature et jardinière de légumes
Fromage
(1)
Fondue du Chalet, bière et Armagnac