La carte de Chez Gaston
8 plats - Carte PDF disponible
Burger
(1)
Burger avec frites ou salade
Pain boulanger, mayo tomate confite, salade, tomates cœur de bœuf, oignons rouges.
Viande
(2)
Volaille de Bresse, jus corsé au poivre noir de Malaisie et baies de goji, polenta
Rack d'agneau, jus aux olives et tomates confites, pommes de terre rissolées
Pâtes
(1)
Paccheri farcis aux courgettes, ricotta et pignon, sauce tomate et basilic
Poisson
(4)
Tataki de thon sur galette de riz frit, sauce soja coriandre et sésame
Filets de perches meunières, sauce tartare, frites
Filet de loup de mer aux vongoles et salicorne, pommes de terre nature
Dos de cabillaud au chorizo, polenta