Chez Paul, au Bouveret, propose un menu du jour la semaine à midi et une cuisine bistronomique de saison avec vue sur le lac.
Menu du jour : environ 40 CHF en moyenne
Route de la Plage 1, 1897 Port-Valais, Suisse
Ouvert · Dimanche de 10:00 à 16:00
Dernier menu publié il y a 2 jours
Prochains menus
Viande
27 CHF
Entrée · Le vitello tonnato
Plat · Suprême de volaille au curry, riz basmati et légumes du moment
Dessert · Sablé maison à la mirabelle dans tout ces états
Viande
27 CHF
Entrée · Velouté de carottes de David au bacon croustillant
Plat · Traditionnelle blanquette de veau
Dessert · Gâteau aux myrtilles et chantilly à la fève de tonka
Poisson
27 CHF
Entrée · Aumonière du boucher
Plat · Loup de mer au B.B.Q. sauce chimichurri, pommes grenailles et légumes du marché
Dessert · Café gourmand
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Chez Paul
Viande
Vittelo tonnato façon Paul Nouveau
Coquelet au B.B.Q. sauce tzatziki, frites maison et légumes de saison
Filet de bœuf Nouveau
Espuma « Café de Paris », risotto à l'ail noir et chanterelles poêlées
Poisson
Filets de perche au limoncello, frites maison et légumes du marché
Filet de féra du lac Léman poché Nouveau
Sauce moules, purée de petits pois & menthe, jardin de légumes et son croquant, patate douce.
Poulpe à la Gallego Nouveau
Tomates au B.B.Q., sauce Philadelphia au poivron fumé
Pâtes
Pappardelle maison aux saveurs asiatiques et Black Tiger flambées au saké
Burger
Double smash cheeseburger Nouveau
Pickles de mini concombre sauce Emily
Photos et plats du restaurant
Avis Chez Paul
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Questions fréquentes
Le restaurant sert une cuisine bistronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 40.25 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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