Chez Paul, au Bouveret, propose un menu du jour la semaine à midi et une cuisine bistronomique de saison avec vue sur le lac.
Aujourd'hui : Ardoise d’agneau au B.B.Q, frites au paprika et courgettes · 27 CHF
Route de la Plage 1, 1897 Port-Valais, Suisse
Ouvert · Mercredi de 10:00 à 23:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Viande
27 CHF
Entrée · Cuisses de grenouilles au panko sur son lit de coleslaw et mayonnaise au gochujang
Plat · Ardoise d’agneau au B.B.Q, frites au paprika et courgettes
Dessert · Symphonie de meringues
Prochains menus
Viande
27 CHF
Entrée · La châtaigne en 3 textures
Plat · Escalope de cerf et sa garniture chasse
Dessert · Délice d’abricots
Poisson
27 CHF
Entrée · Mini « Langos » au jambon cuit façon Paul
Plat · Blanquette de poisson et son riz basmati
Dessert · Moelleux au chocolat, crème glacée maison et sa trilogie de coulis
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Horaires d'ouverture
La carte de Chez Paul
Viande
Vittelo tonnato façon Paul Nouveau
Coquelet au B.B.Q. sauce tzatziki, frites maison et légumes de saison
Filet de bœuf Nouveau
Espuma « Café de Paris », risotto à l'ail noir et chanterelles poêlées
Poisson
Filets de perche au limoncello, frites maison et légumes du marché
Filet de féra du lac Léman poché Nouveau
Sauce moules, purée de petits pois & menthe, jardin de légumes et son croquant, patate douce.
Poulpe à la Gallego Nouveau
Tomates au B.B.Q., sauce Philadelphia au poivron fumé
Pâtes
Pappardelle maison aux saveurs asiatiques et Black Tiger flambées au saké
Burger
Double smash cheeseburger Nouveau
Pickles de mini concombre sauce Emily
Photos et plats du restaurant
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Questions fréquentes
Le restaurant sert une cuisine bistronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 37.71 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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