La carte de Chez Philippe

6 plats

Viande Viande (3)

Bœuf Japon Wagyu Kobe 9+

98.00 CHF

Côte de veau simple gratinée au beurre de moëlle

54.00 CHF

Coquelet mariné et grillé au curry et moutarde à l’ancienne

38.00 CHF

Burger Burger (1)

Hamburger de Wagyu de Lucerne

Au lard et fromage, sauce « Denise’s »

44.00 CHF

Poisson Poisson (2)

Filets de rouget de l’Atlantique grillés

Topinambours et beurre blanc citronné

52.00 CHF

Pavé de bar de ligne de l’Atlantique cuit vapeur

Aux agrumes

56.00 CHF