Crêt de l'Anneau

Le restaurant le Crêt de l'Anneau à Travers propose chaque week-end des menus du jour à partir de 19.50 CHF ou un plat à la carte.

Aujourd'hui : Blanquette de veau traditionnelle · 25 CHF

Crêt de l'Anneau 1, 2105 Travers, Suisse

Horaires non renseignés : appelez pour vérifier

Note : 5.0 (1 avis) -

Dernier menu publié aujourd'hui

Prochains menus

Vendredi 30 octobre 2026
Poisson 25 CHF

Entrée · Salade composée ou velouté de courge

Plat · Filets de perche façon meunière

Dessert · Dessert

A propos du restaurant

Hôtel et grill-restaurant de Travers, le Crêt de l'Anneau accueille ses hôtes dans un cadre naturel au cœur du Val-de-Travers, avec des chambres pour prolonger le séjour dans le Jura neuchâtelois. En cuisine, le chef français Gilles Escaffre, passé auprès de Paul Bocuse, Joël Robuchon et Alain Ducasse et distingué d'un Bib Gourmand Michelin à Albi en 2009, signe une nouvelle carte : viandes au grill (bœuf d'Australie, entrecôte Hereford, cheval), filet de perche, cuisses de grenouilles et, sur réservation, tournedos Voronoff apprêté à table.

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La carte de Crêt de l'Anneau

Viande Viande

Cœur de filet de bœuf

Australie

40.50 CHF

Cœur d'entrecôte de bœuf

Hereford - Irlande

35.50 CHF

Filet mignon de porc grillé et laqué

Jus corsé

31.50 CHF

Entrecôte de cheval

27.50 CHF

Poisson Poisson

Filet de perche

29.50 CHF

Cuisses de grenouilles

31.50 CHF

Photos et plats du restaurant

En photos

Photo du restaurant Crêt de l'Anneau Avis de Kurtz

Derniers menus publiés

Mer. 28 oct. Entrecôte de cheval grillée 25 CHF
Ven. 23 oct. Filets de perche meunière au beurre rouge, frites maison 25 CHF
Jeu. 22 oct. Langue de veau, sauce gribiche, écrasé de pommes de terre et légumes d'automne 25 CHF
Mer. 21 oct. Ribs de porc confits et laqués, sauce teriyaki, polenta crémeuse 25 CHF
Ven. 16 oct. Filets de perche meunière au beurre rouge, frites maison 25 CHF
Jeu. 15 oct. Côtes d'agneau grillées, sauce basquaise et polenta crémeuse 25 CHF
Mer. 14 oct. Cordon-rouge, frites maison 25 CHF
Ven. 9 oct. Filets de perche meunière au beurre rouge, frites maison 25 CHF

Avis Crêt de l'Anneau

K
Kurtz il y a 1 an

Super

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Questions fréquentes

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Le restaurant propose une cuisine mêlant traditionnel et terroir. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 25 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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Menu · 25 CHF
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