Le restaurant Komachi à Delémont propose du mardi au vendredi un menu du jour à 19 CHF ou un plat à la carte du restaurant japonais.
Aujourd'hui : Poulet tsukune géant, tsukune géant de poulet et racines de lotus hachées caramélisées à la sauce teriyaki, servi avec un jaune d’œuf et poireau sur un grand bol du riz · 19 CHF
39 Rue de l'Hôpital, 2800 Delémont, Suisse
Ouvert · Mercredi de 11:45 à 13:30 et de 18:00 à 22:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Viande
19 CHF
Entrée · Soupe miso et salade
Plat · Poulet tsukune géant, tsukune géant de poulet et racines de lotus hachées caramélisées à la sauce teriyaki, servi avec un jaune d’œuf et poireau sur un grand bol du riz
Prochains menus
Viande
19 CHF
Entrée · Soupe et salade
Plat · Cha-su don de porc et œuf ajitama, rôti de porc à la japonais mariné et cuit demi journée, po et un œuf mariné moelleux sur grand bol de riz
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Horaires d'ouverture
La carte de Komachi
Poisson
Tempura de poisson à la Komachi
Friture japonaise de poisson (selon arrivage) avec sauce Negishio et riz Yukari, servi avec sunomono et soupe miso.
Maguro tartare don
Bol de riz servi avec tartare de thon et avocat mariné à la sauce Nikiri wasabi et un jaune d'œuf.
Misoyaki de cabillaud
Filet de cabillaud mariné au miso et grillé, champignon grillé, riz Yukari. Servi avec sunomono et soupe Miso.
Viande
Yakiniku don de bœuf
Bol de riz, fines tranches de bœuf marinées grillé, choux blanc et servi avec un œuf onsen.
Tori Karaage
Poulet mariné frit avec sauce douce à base de soja, salade de choux et riz. Servi avec sunomono et soupe miso.
Pâtes
Yatai Yakisoba
Nouilles sautées au porc et légumes avec sauce traditionnelle.
Buta Kimchi Udon
Nouilles Udon sautées au porc et choux mariné Kimchi (légèrement piquant).
Végétarien
Tofu Tamago Don
Bol de riz, tofu, oignons mijotés dans dashi de kombu, le tout fermé aux œufs.
Photos et plats du restaurant
Avis Komachi
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Questions fréquentes
Le restaurant sert une cuisine japonais. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 19 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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