La carte de La Croix Blanche Epagny
6 plats - 3 plats de saison
Plats de saison
La chasse 2026 (3)
Assiette de civet de chevreuil
Chevreuil (EU), salade de carottes rouges.
Entrecôte de cerf
Cerf (NZ). Sauce aux airelles, spätzlis ou nouilles ainsi que les garnitures d'automne.
Les côtes de sanglier
Sanglier (EU). Sauce aux airelles, spätzlis ou nouilles ainsi que les garnitures d'automne.
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région
Viande
(2)
Steak « Croix-Blanche » (320 g)
Steak de cheval enrobé de lard.
Jambon à l'os froid, frites et salade
Salade
(2)
Salade de chèvre chaud (3 pces)
Salade de chèvre chaud portion (6 pces) Nouveau
Poisson
(1)
Filet de truite meunière, frites et salade
Végétarien
(1)
Brochette de tofu et son houmous (280 g) Nouveau