La carte de La Promenade

Filets de perches

Beurre blanc, frites et légumes de saison.

Cordon bleu de veau, jambon de la Borne et fromage

Sauce moutarde, frites et légumes de saison.

Roastbeef Nouveau

Servi froid avec sauce tartare, frites et salade.

Secreto de porc pata negra Nouveau

Vinaigrette framboise, polenta grillée, roquette, copeaux de fromage de brebis du gibloux.

Fondue moitié-moitié de J. Romanens

Avec ail, 250 g Pain et/ou pommes de terre sur demande.

Cuit-cru de ratatouille Nouveau

Polenta grillée.