L'Alambic à Porrentruy propose du mardi au vendredi à midi un menu du jour renouvelé chaque semaine : entrée et plat 19 CHF, dessert du jour 6 CHF.
Aujourd'hui : Bœuf bouilli façon thaï, pommes de terre au bouillon, légumes de saison · 19 CHF
Rue Soeur Rita 1, 2900 Porrentruy, Suisse
Ouvert · Mardi de 10:00 à 23:00
Dernier menu publié aujourd'hui
Menus du jour
Viande
19 CHF
Entrée · Salade du jour ou potage
Plat · Bœuf bouilli façon thaï, pommes de terre au bouillon, légumes de saison
Poisson
19 CHF
Entrée · Salade du jour ou potage
Plat · Filet de rascasse, risotto de boulgour, fenouil croquant
Végétarien
19 CHF
Entrée · Salade du jour ou potage
Plat · Risotto de boulgour, fenouil croquant, pousses de soja en salade
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de L'Alambic
Viande
Tartare de bœuf coupé au couteau Nouveau
Beurre salé. Focaccia. Pommes frites maison.
Roastbeef Nouveau
Frites. Sauce tartare. Pickles de légumes.
Vitello tonnato (vitello tonnè) Nouveau
Jus de veau. Pickles de légumes.
Tagliata de boeuf Nouveau
Copeaux de parmesan. Roquette.
Poisson
Tataki de thon rouge et sésame noir Nouveau
Végétarien
Tofu mariné et pané aux sésames Nouveau
Avis L'Alambic
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Français, Bistronomique. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 19 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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