Le Central Lausanne

Le restaurant le Central à Lausanne propose plusieurs menus du jour en semaine ou un menu à la carte.

Rue Centrale 5, 1003 Lausanne, Suisse

Note : 5.0 (1 avis) -

Dernier menu publié il y a 1 an

Ce restaurant est définitivement fermé.

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A propos du restaurant

Difficile de passer à côté sans le remarquer. Que ce soit pour un verre sur la terrasse baignée de soleil ou dans une ambiance élégamment agencée à l'intérieur, Le Central était une véritable institution au cœur de Lausanne. Restaurant, bar et club, il proposait un style décontracté avec burgers et classiques européens.

La carte de Le Central Lausanne

Burger Burger

Burger le Central Park

Pain focaccia, burger 100% bœuf, fromage fontal, sauce burger maison, bacon, oignons grillés, tomate, salade

25 CHF

Burger le Parigo

Pain focaccia, entrecôte parisienne en lamelle, sauce café de Paris, oignons grillés, tomate, salade

27 CHF

Burger le British

Pain focaccia, filets de sandre façon fish & chips, fromage fontal, sauce tartare maison, oignons grillés, tomate, salade

25 CHF

Burger le Pollo Loco

Pain focaccia, escalope de poulet panée aux nachos, fromage fontal, bacon, sauce mangue maison, oignons grillés, tomate, salade

25 CHF

Poisson Poisson

Thon Teriyaki

Dés de thon sautés avec des oignons, dans une sauce teriyaki. Servi avec sa sauce et frites de patate douce.

30 CHF

Viande Viande

Lomo Saltado

Plat péruvien : lamelles d’entrecôte de bœuf sautées avec des oignons, poivrons, tomates, coriandre et la sauce de notre chef péruvien. Servi avec riz et frites.

33 CHF

Photos et plats du restaurant

En photos

Le Malaka Burger
Chicharron con patacones, pancetta croustillante sur un lit de banane plantain frite, guacamole et salade d’oignons rouges à la coriandre
Entrecôte parisienne de bœuf, beurre café de Paris, frites
Thon sautés à la sauce Teriyaki, servis avec une purée de patate douce

Derniers menus publiés

Lun. 26 mai Entrecôte parisienne de bœuf, beurre café de Paris, frites 22.50 CHF
Lun. 26 mai Yakimeshi au quinoa, légumes, œufs et poulet 21.50 CHF
Lun. 26 mai Nouilles aux légumes sautées, sauce soja 20.50 CHF
Lun. 19 mai The Double Last Burger, burger au bœuf wagyu 31 CHF
Lun. 19 mai The Last Burger, burger au bœuf wagyu 27 CHF
Lun. 19 mai Entrecôte parisienne de bœuf, beurre café de Paris, frites 22.50 CHF
Lun. 19 mai Chile con carne, nachos, crème acidulée, guacamole 21.50 CHF
Lun. 19 mai Risotto aux champignons, servi avec une poêlée de champignons 20.50 CHF

Avis Le Central Lausanne

J
Juliette Pasquier il y a 2 ans

Belle terrasse spacieuse et cuisine de qualité à des prix abordables. L’endroit parfait pour un repas en extérieur lors des beaux jours. Une adresse à retenir pour ses saveurs et son cadre agréable.

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