Le Gruyérien

Le restaurant le Gruyérien à Bulle propose toute la semaine un menu du jour ou la pizza du jour à 18.50 CHF ou le menu complet à 20.50

Menu du jour : environ 25 CHF en moyenne

Grand-Rue 1, 1630 Bulle, Suisse

Ouvert · Dimanche de 09:00 à 23:30

Dernier menu publié il y a 2 jours

Prochains menus

Lundi 28 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Oeuf mimosa

Plat · Steak de bœuf, beurre aux fanes de radis, gratin dauphinois, bouquet de légumes

Dessert · Cheesecake aux fruits de la passion

Mardi 29 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Gaspacho (soupe froide)

Plat · Ragoût de veau Marengo (tomate, champignons), pommes de terre grenailles sautées, haricots verts fins

Dessert · Fraise à la menthe

Mercredi 30 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Salade mêlée sauce italienne

Plat · Filet de poulet mariné au citron, sauce au miel et thym, tagliatelles, tomates provençales

Dessert · Gâteau aux carottes

Jeudi 1 octobre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Quiche aux poireaux et lardons

Plat · Émincé de bœuf, sauce Stroganoff, riz, carottes glacées

Dessert · Cake à l'avocat et noix de coco

Vendredi 2 octobre 2026
Poisson 26 CHF

Entrée · Toast au tartare de saumon fumé

Plat · Filet de truite sauce à l'aneth, pommes de terre natures, julienne de légumes

Dessert · Boule de glace ou café

A propos du restaurant

Au centre de Bulle, le Gruyérien accueille ses convives dans un cadre chaleureux et convivial. La richesse de la cuisine locale rencontre la diversité des saveurs, avec une cuisine de saison authentique qui met en avant les produits du terroir gruérien. Réservation en ligne disponible. Un restaurant qui célèbre les traditions culinaires de la Gruyère.

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 - 23:30
Mardi 09:00 - 23:30
Mercredi 09:00 - 23:30
Jeudi 09:00 - 23:30
Vendredi 09:00 - 00:00
Samedi 09:00 - 00:00
Dimanche 09:00 - 23:30

La carte de Le Gruyérien

Viande Viande

L'entrecôte café de Paris

Aloyau de bœuf suisse sélectionné par nos soins, rassis sur l'os. Servi sur réchaud avec beurre café de Paris maison, légumes au wok, garnitures au choix.

44 CHF

Poulet Moon Soon

Émincé de poulet sauté à la mangue, divers currys, lait de coco.

33 CHF

Pizza Pizza

Pizza Gruérienne Nouveau

Sauce tomate, mozzarella, gruyère, morilles, échalotes, rucola, copeaux de parmesan, huile de truffe.

29.50 CHF

Fromage Fromage

Fondue moitié-moitié de J. Romanens

Pain et pommes de terre.

Veg
26 CHF

Fondue moitié-moitié à la tomate (au vin blanc) de J. Romanens Nouveau

Pain et pommes de terre.

Veg
29 CHF

Poisson Poisson

Gambas Thaï

Crevettes flambées au cognac, sauce au gingembre et au curry rouge. Servi avec un riz Basmati.

31 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Ven. 25 sept. Queues de crevettes sautées à l'ail, riz, carottes violettes glacées 26 CHF
Jeu. 24 sept. Poke bowl chaud (hachis de bœuf, perles de couscous, patates douces), poêlée de champignons de Paris, choux rouges 26 CHF
Mer. 23 sept. Tranche de poulet panée à la milanaise, risotto, haricots fins au beurre 26 CHF
Mar. 22 sept. Magret de canard, sauce à l'orange, tagliatelles, julienne de légumes 26 CHF
Lun. 21 sept. Coquillette de saucisse à rôtir sauce aux oignons rouges, rösti, courgettes sautées 26 CHF
Ven. 18 sept. Filet de saumon, sauce béarnaise, quinoa tricolore, julienne de légumes 26 CHF
Jeu. 17 sept. Lasagne d'effiloché de boeuf et porc à la courge 26 CHF
Mer. 16 sept. Vol-au-vent maison, quenelle de veau et poulet, riz pilaf 26 CHF

Avis Le Gruyérien

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant sert une cuisine suisse. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 24.54 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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