La carte de Le Lexique
5 plats
Poisson
(2)
Crispy king prawn tails, coconut mousseline Nouveau
Émulsion thaïe.
Arctic Char Meunière Nouveau
Citron confit & câpres.
Viande
(2)
Chicken supreme Nouveau
Avec des girolles.
Pan-seared beef fillet Nouveau
Confit shallot, Syrah sauce.
Pâtes
(1)
Creamy risotto with grilled vegetables Nouveau
Pesto tomate & basilic.