Le Napoléon

Le restaurant le Napoléon à Evionnaz propose toute la semaine un menu du jour, la suggestion du mois ou un plat à la carte.

rue des Echelles 25, 1902 Evionnaz, Suisse

Ouvert · Mercredi de 11:00 à 14:30 et de 17:30 à 23:00

A propos du restaurant

David, Vanessa, Milena et Ethan vous souhaitent la bienvenue au Napoléon, Berceau de la Potence. Lorsque Bonaparte passa le col du Grand-Saint-Bernard, il est bien passé par La Balmaz, raison pour laquelle le restaurant porte ce nom. Le bâtiment n'existe plus dans sa forme originale, mais l'esprit perdure. Un restaurant familial chargé d'histoire, dans le Chablais valaisan.

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi 11:00 - 14:30 / 17:30 - 23:00
Jeudi 11:00 - 14:30 / 17:30 - 23:00
Vendredi 11:00 - 14:30 / 17:30 - 00:00
Samedi 17:30 - 00:00
Dimanche 11:00 - 18:30

Plats de saison

La chasse 2026

Tartare de cerf

Coupé au couteau, servi avec toasts et frites.

32 CHF

Entrecôte de cerf

Dans son beurre de saison, spätzli maison.

52 CHF
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La carte de Le Napoléon

Végétarien Végétarien

Potence végétarienne

Nos potences sont servies avec riz, frites et salade mêlée.

Veg
52 CHF

Viande Viande

Poulet au panier

Demi poulet suisse frit. Frites et salade mêlée.

26 CHF

Duo de tartare Nouveau

Coupé au couteau, servi avec toasts et frites.

48 CHF

Potence flambée au whisky Nouveau

Nos potences sont servies avec riz, frites et salade mêlée.

52 CHF

Entrecôte de cheval

Nos viandes sont servies avec au choix du gratin, des frites ou du riz. Légumes de saison et d'une salade mêlée.

35 CHF

Entrecôte de boeuf

Nos viandes sont servies avec au choix du gratin, des frites ou du riz. Légumes de saison et d'une salade mêlée.

39 CHF

Filet de boeuf

Nos viandes sont servies avec au choix du gratin, des frites ou du riz. Légumes de saison et d'une salade mêlée.

43 CHF

Pâtes Pâtes

Spätzli forestier façon poutine Nouveau

28 CHF
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Avis Le Napoléon

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, midi et soir. Fermé les lundi et mardi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant grillades et traditionnel. La carte compte 8 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

Pour les groupes de plus de 6 personnes ou les créneaux très demandés (vendredi soir, samedi midi), un appel direct reste la méthode la plus rapide pour confirmer une disponibilité.

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