La carte de Le Normand Agiez
3 plats de saison
Plats de saison
La chasse 2026 (3)
Suprême de faisan
Sauce aux morilles. Servis avec garnitures chasses et spätzlis maisons.
Civet de sanglier à la façon du chef
Servis avec garnitures chasses et spätzlis maisons.
Aiguillettes de filet mignon de chevreuil
Sauce crémeuse aux figues du jardin. Servis avec garnitures chasses et spätzlis maisons.
Où manger la chasse en Suisse romande
Menus du jour d'aujourd'hui et plats de saison, région par région