La carte de Le Pavois

Double cheeseburger parfumé à la truffe

Buns, bœuf, fromage Etivaz, roquette, concombre et compotée de tomates cerise.

Tartare de bœuf « minute » au couteau

À l'huile d'olives parfumée à la truffe et Parmesan, pimenté à votre goût. Accompagné de toasts et frites (grande portion uniquement).

Brochette de poulet marinée à la Crétoise et sa sauce yaourt grec épicé

Filet d'omble chevalier pôêlé à la vaudoise, beurre blanc au vin Dézaley

Filets de perche meunière, sauce tartare

Pavé de saumon snacké et sa sauce chimichurri Nouveau

Tagliatelles al dente au saumon frais et fumé, pluches de roquette et crème safranée

Risotto à la tomate et spaghettis de courgette à la ricotta Nouveau