Le Pavois

Le restaurant le Pavois de Montreux propose un menu du jour en semaine avec entrée pour 23 CHF ou une carte traditionnelle.

Aujourd'hui : Escalope de saumon aux baies roses, riz aux légumes · 26 CHF

Av. de Chillon 63, 1820 Montreux, Suisse

Ouvert · Vendredi de 08:00 à 16:00

Dernier menu publié aujourd'hui

Prochains menus

Samedi 12 septembre 2026
Viande 26 CHF

Entrée · Salade

Plat · Rôti de bœuf haché, pilée de pommes de terre aux truffes, laitue romaine à l'échalote

A propos du restaurant

Une carte traditionnelle et un menu du jour avec entrée servi en semaine : Le Pavois tient sa ligne à Montreux, entre brasserie et restaurant classique. Viande et poisson constituent le socle des menus, régulièrement proposés en formule complète. Une valeur stable du midi montreusien, à l'écart des modes.

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 - 16:00
Mardi 08:00 - 16:00
Mercredi 08:00 - 16:00
Jeudi 08:00 - 16:00
Vendredi 08:00 - 16:00
Samedi 08:00 - 16:00
Dimanche 08:00 - 16:00

La carte de Le Pavois

Burger Burger

Double cheeseburger parfumé à la truffe Nouveau

Buns, bœuf, fromage Etivaz, roquette, concombre et compotée de tomates cerise.

30 CHF

Viande Viande

Tartare de bœuf « minute » au couteau Nouveau

À l'huile d'olives parfumée à la truffe et Parmesan, pimenté à votre goût. Accompagné de toasts et frites (grande portion uniquement).

25.50 CHF

Brochette de poulet marinée à la Crétoise et sa sauce yaourt grec épicé Nouveau

34 CHF

Poisson Poisson

Filet d'omble chevalier pôêlé à la vaudoise, beurre blanc au vin Dézaley Nouveau

39 CHF

Filets de perche meunière, sauce tartare Nouveau

41 CHF

Pâtes Pâtes

Tagliatelles al dente au saumon frais et fumé, pluches de roquette et crème safranée Nouveau

28.50 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Jeu. 10 sept. Cou de porc en cuisson lente, sauce barbecue, polenta tessinoise, haricots verts au beurre 26 CHF
Mer. 9 sept. Haut de cuisse de poulet au four, nid de nouillettes, fondue de poireaux 26 CHF
Mar. 8 sept. Pojarski de veau au poivre, pommes mousseline, côtes de bettes au bouillon 26 CHF
Lun. 7 sept. Émincé de bœuf mexicain, pennes au beurre, carottes glacées 26 CHF
Sam. 5 sept. Tajine d'agneau aux pruneaux séchés, couscous marocain, céleris en branche 26 CHF
Ven. 4 sept. Filet de Saint-Pierre crémeuse au safran, dôme de riz, chou-fleur safrané 26 CHF
Jeu. 3 sept. Jarret de bœuf braisé aux pleurotes, pâtes au beurre, bettes à la crème 26 CHF
Mer. 2 sept. Rôti de veau sauce au raisin chasselas, pommes mousseline, aubergine à l'origan 26 CHF

Avis Le Pavois

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Traditionnel, Brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 26 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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Menu · 26 CHF
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