La carte de Le Petit Sorbier

Tagliata de boeuf Nouveau

Faux-filet (CH) sur salade de jeunes pousses, parmesan et frites.

Tartare de boeuf (180 g) Nouveau

Boeuf vaudois coupé au couteau, accompagné d'une salade, de toasts, beurre et frites.

Entrecôte sauce café de Paris (280 g) Nouveau

Faux filet de boeuf (CH) en tranches fines et sauce café de Paris fondante et frites. Salade.

Pulled pork burger, frites & coleslaw Nouveau

Porc fermier de chez Valentin Chappuis, cuit doucement pendant 12h, salade coleslaw et frites, comme dans le Keys.

Saumon cru à la Tahitienne, frites Nouveau

Le double de l'entrée, avec des frites pour la gourmandise.

Cannelloni ricotta-aubergine, sauce tomate Nouveau

Juste faits maison.