Le Petit Sorbier

Le Petit Sorbier à Mies propose du mardi au vendredi à midi deux plats de la semaine à 21 et 22 CHF, servis avec une salade.

Menu du jour : environ 25 CHF en moyenne

Place du Sorbier 1, 1295 Mies, Suisse

Fermé · Dimanche

Dernier menu publié il y a 5 jours

Prochains menus

Du mardi 29 septembre au vendredi 2 octobre 2026Du mar. 29 au ven. 2 oct.
Viande 22 CHF

Plat · Cuisse de poulet (fermier CH) entières rôtie à la bière, patates "Petit Sorbier", petite salade

Du mardi 29 septembre au vendredi 2 octobre 2026Du mar. 29 au ven. 2 oct.
Pâtes 22 CHF

Plat · Cannelloni à la ricota, courge de Sauverny et sauge du potager, petite salade

Du mardi 29 septembre au vendredi 2 octobre 2026Du mar. 29 au ven. 2 oct.
Végétarien 22 CHF

Plat · Soupe de courgettes et tartare végétarien

A propos du restaurant

Au centre sportif de Mies, dans la verdure des hauts du village avec vue sur le Jura, les Alpes et le Salève, Le Petit Sorbier est tenu par Philippe et Stéphanie, avec Jérémy, Enma et leur famille. Tout est fait maison, à partir de produits de producteurs vaudois et genevois : pulled pork de porc fermier cuit douze heures, tartare de bœuf vaudois coupé au couteau, key lime pie. La fondue de la maison a remporté le challenge du district du Mondial de la Fondue, et les déchets de cuisine sont valorisés en biogaz.

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 09:00 - 14:00 / 18:00 - 22:00
Mercredi 09:00 - 14:00 / 18:00 - 22:00
Jeudi 09:00 - 14:00 / 18:00 - 22:00
Vendredi 09:00 - 14:00 / 18:00 - 22:00
Samedi 18:00 - 23:00
Dimanche Fermé

La carte de Le Petit Sorbier

Viande Viande

Tagliata de boeuf Nouveau

Faux-filet (CH) sur salade de jeunes pousses, parmesan et frites.

28 CHF

Tartare de boeuf (180 g) Nouveau

Boeuf vaudois coupé au couteau, accompagné d'une salade, de toasts, beurre et frites.

36 CHF

Entrecôte sauce café de Paris (280 g) Nouveau

Faux filet de boeuf (CH) en tranches fines et sauce café de Paris fondante et frites. Salade.

54 CHF

Burger Burger

Pulled pork burger, frites & coleslaw Nouveau

Porc fermier de chez Valentin Chappuis, cuit doucement pendant 12h, salade coleslaw et frites, comme dans le Keys.

28 CHF

Poisson Poisson

Saumon cru à la Tahitienne, frites Nouveau

Le double de l'entrée, avec des frites pour la gourmandise.

32 CHF

Pâtes Pâtes

Cannelloni ricotta-aubergine, sauce tomate Nouveau

Juste faits maison.

24 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Mar. 22 sept. Tartare de boeuf, salade, toasts, beurre et frites 36 CHF
Mar. 22 sept. Pulled pork burger, frites et coleslaw 28 CHF
Mar. 22 sept. Tagliata de boeuf, faux-filet sur salade de jeunes pousses, parmesan et frites 28 CHF
Mar. 22 sept. Soupe de courgettes et tartare végétarien 22 CHF
Mar. 22 sept. Cannelloni caponata, petite salade 22 CHF
Mar. 22 sept. Saumon en papillote japonaise, petite salade 22 CHF
Mar. 15 sept. Saumon en papillote japonaise, petite salade 22 CHF
Mar. 15 sept. Tartare de boeuf (180g), accompagné d'une salade, de toasts, beurre et frites 36 CHF

Avis Le Petit Sorbier

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Fermé les lundi et dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant terroir et bistrot. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 25.4 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 6 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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