La carte de Le Tonnelier

Burger du Tonno

Steak haché de bœuf maison, pain cuchaule AOP, oignons confits, émulsion de vacherin AOP, tomate, salade, moutarde de bénichon.

Burger végétarien

Steak de tofu aux parfums du sud, pain cuchaule AOP, oignons confits, émulsion de vacherin AOP, tomate, salade, pickles, moutarde de bénichon.

Buddha Bowl

Edamame, quinoa, carottes râpées, wakame, avocat, mesclun, mangue, sésame et sauce soja.

Poke Bowl

Gravlax de saumon, edamame, quinoa, carottes râpées, wakame, avocat, mesclun, mangue, sésame et sauce soja.

Poulpe grillé

Fine ratatouille caponata, coulis piquillos, écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive et oignons-tiges.

Pain bao Pulled pork maison

Salade de crudités, pommes frites.

Entrecôte de bœuf Simmental

Sauce au poivre ou sauce café de Paris. Fine ratatouille caponata. Pommes frites.

Tagliata de bœuf Simmental

Tomates confites, roquette, parmesan, pignons de pin, pommes frites.