Le Tonnelier

Salade du Tonno

Œuf parfait, chips de lard sec, croûtons

• 24.00 CHF

Burger du Tonno

Steak haché de bœuf maison, pain cuchaule AOP, oignons confits, émulsion de vacherin AOP, tomate, salade, moutarde de bénichon

• 29.00 CHF

Entrecôte de bœuf Simmental

Sauce au poivre ou sauce café de Paris, Pommes frites, garniture du moment

• 43.00 CHF

Paupiette de volaille "Pattes noires de la Gruyère"

Au limoncello et herbes fraîches, Lingot de pommes-de-terre

• 35.00 CHF

Effiloché de paleron de bœuf confit

Jus aux éclats de truffe, crumble aux champignons Mousse de pommes-de-terre

• 39.00 CHF

Filets de perches meunière, légumes du jour, pommes de terre nature

• 23.00 CHF

Tourte de sanglier et champignons, sauce au porto, mélange de salade croquante

• 23.00 CHF

Cordon bleu maison, légumes du jour, pommes grenailles au four

• 23.00 CHF

Gyoza au porc et bolets, légumes du jour

• 23.00 CHF

Steak chasseur au poivre vert, légumes du jour, riz pilaf

• 23.00 CHF

Filet de perche meunières, jardinière de légumes, pommes de terre nature

• 23.00 CHF

Pain bao à la volaille, salade et légumes croquants, pommes frites

• 23.00 CHF

Émincé de bœuf aux chanterelles, légumes du moment, riz parfumé

• 23.00 CHF