Le restaurant brasserie Le Vaudois à Lausanne propose chaque semaine 2 menus du jours à choix à 19.50 ou 22 CHF ou un plat à la carte.
Menu du jour : environ 22 CHF en moyenne
Pl. de la Riponne 1, 1005 Lausanne, Suisse
Ouvert · Dimanche de 07:00 à 00:00
Dernier menu publié il y a 1 jour
Prochains menus
Viande
19.50 CHF
Entrée · Gnocchi sautés
Plat · Filet de canette fricassée de chanterelles au miel et à l'orange, purée de patates douces, brocolis au beurre
Viande
22 CHF
Entrée · Gnocchi sautés
Plat · Filet de canette fricassée de chanterelles au miel et à l'orange, roquefort, purée de patates douces, oignons rouges et romarins
Viande
26.50 CHF
Plat · Entrecôte de cheval grillée, beurre maison, légumes du marché, frites
Viande
30 CHF
Plat · Aiguillettes de poulet grillées, sauce champignons, riz et légumes de marché
Viande
19.50 CHF
Entrée · Ravioli al pesto
Plat · Paupiettes de bœuf braisé sauce crème fraîche, polenta crémeuse, légumes du marché
Viande
22 CHF
Entrée · Ravioli al pesto
Plat · Paupiettes de bœuf braisé sauce Borolo, tomates séchées, polenta crémeuse, légumes du marché
Poisson
19.50 CHF
Entrée · Rõsti maison
Plat · Filets de colin panné sauce tartare, pommes country, fines herbes
Viande
22 CHF
Entrée · Rõsti maison
Plat · Filet de poulet grillé sauce au curry, pommes country, compotée de fenouil
Viande
19.50 CHF
Entrée · Tagliatelles
Plat · Steak de cheval sauce au poivre vert, riz pilaf, légumes du jour
Viande
22 CHF
Entrée · Tagliatelles Ortollana
Plat · Steak de cheval artichauts, aubergines à la plancha, courgettes, oignons, sauce au poivre vert, riz pilaf
Poisson
19.50 CHF
Entrée · Tortelloni ricota et épinards
Plat · Filets de perche meunière sauce tartare, pommes frites, légumes du marché
Viande
22 CHF
Entrée · Tortelloni ricota et épinards
Plat · Parisienne du bœuf sauce aurore, pommes frites, crème fraîche, légumes du marché
Viande
29.50 CHF
Plat · Parisienne du bœuf, beurre Café de Paris, pommes frites, légumes du marché
A propos du restaurant
Horaires d'ouverture
La carte de Le Vaudois
Viande
Coquelet rôti du pays, son jus corsé et sauce aux chanterelles
Pommes grenailles aux épices et tomate à la provençale
Poisson
Tagliatelle aux chanterelles et crevettes
Echalotes, vin blanc, tomates concassées et fines herbes
Pavé de saumon sauce aux chanterelles
Pommes natures et légumes de saison
Moules marinière
Vin blanc, échalotes, ail, beurre, persil, pommes frites
Menu
Fondue moitié-moitié à la truffe noire
Photos et plats du restaurant
Avis Le Vaudois
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant Suisse, Brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 21.63 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 5 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
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