Le Vaudois

Le restaurant brasserie Le Vaudois à Lausanne propose chaque semaine 2 menus du jours à choix à 19.50 ou 22 CHF ou un plat à la carte.

Aujourd'hui : Entrecôte de cheval grillée, beurre maison, légumes du marché, frites · 26.50 CHF

Pl. de la Riponne 1, 1005 Lausanne, Suisse

Ouvert · Lundi de 07:00 à 00:00

Dernier menu publié aujourd'hui

Prochains menus

Mardi 22 septembre 2026
Pâtes 19.50 CHF

Entrée · Salade verte

Plat · Penne alfredo, ail, persil, crème, jambon cru, rucola et tomates cerises

Mardi 22 septembre 2026
Viande 22 CHF

Entrée · Salade verte

Plat · Rôti de veau forestier, pâtes au beurre, tomate provençale

Mercredi 23 septembre 2026
Viande 19.50 CHF

Entrée · Salade verte

Plat · Steak de cuisse de poulet, sauce aux bolets, pommes rôtie, ratatouille

Mercredi 23 septembre 2026
Poisson 22 CHF

Entrée · Salade verte

Plat · Filet de dorade, sauce au vin blanc safranée, riz venere, choux fleurs aux amandes

Jeudi 24 septembre 2026
Végétarien 19.50 CHF

Entrée · Salade verte

Plat · Risotto crémeux, aux délices de bois, copeaux de parmesan

Jeudi 24 septembre 2026
Viande 22 CHF

Entrée · Salade verte

Plat · Escargots de porc vaudois, sauce à l'échalote, pommes mousseline, légumes du jour

Vendredi 25 septembre 2026
Pâtes 19.50 CHF

Entrée · Salade verte

Plat · Linguine all'amatriciana, oignons, lardons grillés, basilic, sauce tomate

Vendredi 25 septembre 2026
Poisson 22 CHF

Entrée · Salade verte

Plat · Filets de perche meunière, sauce tartare, pommes frites

Samedi 26 septembre 2026
Viande 29.50 CHF

Entrée · Salade verte

Plat · Parisienne du boeuf, beurre café de Paris, pommes frites et légumes du marché

A propos du restaurant

Dans un quartier en transformation continue, la célèbre brasserie-restaurant Le Vaudois est réputée pour son ambiance, sa restauration, son accueil et sa place dans la vie des Lausannois. L'établissement se compose d'un restaurant, d'une brasserie et d'un caveau. La maison propose deux menus du jour en semaine et une carte complète. Un lieu de vie lausannois où l'on vient pour bien manger, se retrouver et célébrer les moments importants.

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Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 - 00:00
Mardi 07:00 - 00:00
Mercredi 07:00 - 00:00
Jeudi 07:00 - 00:00
Vendredi 07:00 - 02:00
Samedi 07:00 - 02:00
Dimanche 07:00 - 00:00

La carte de Le Vaudois

Viande Viande

Coquelet rôti du pays, son jus corsé et sauce aux chanterelles

Pommes grenailles aux épices et tomate à la provençale

32.50 CHF

Poisson Poisson

Tagliatelle aux chanterelles et crevettes

Echalotes, vin blanc, tomates concassées et fines herbes

29 CHF

Pavé de saumon sauce aux chanterelles

Pommes natures et légumes de saison

36 CHF

Moules marinière

Vin blanc, échalotes, ail, beurre, persil, pommes frites

29.50 CHF

Fromage Fromage

Fondue moitié-moitié à la truffe noire

35 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Sam. 19 sept. Parisienne du bœuf, beurre Café de Paris, pommes frites, légumes du marché 29.50 CHF
Ven. 18 sept. Parisienne du bœuf sauce aurore, pommes frites, crème fraîche, légumes du marché 22 CHF
Ven. 18 sept. Filets de perche meunière sauce tartare, pommes frites, légumes du marché 19.50 CHF
Jeu. 17 sept. Steak de cheval artichauts, aubergines à la plancha, courgettes, oignons, sauce au poivre vert, riz pilaf 22 CHF
Jeu. 17 sept. Steak de cheval sauce au poivre vert, riz pilaf, légumes du jour 19.50 CHF
Mer. 16 sept. Filet de poulet grillé sauce au curry, pommes country, compotée de fenouil 22 CHF
Mer. 16 sept. Filets de colin panné sauce tartare, pommes country, fines herbes 19.50 CHF
Mar. 15 sept. Paupiettes de bœuf braisé sauce Borolo, tomates séchées, polenta crémeuse, légumes du marché 22 CHF

Avis Le Vaudois

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert tous les jours, uniquement le midi. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant Suisse, Brasserie. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 21.77 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 5 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

Pour réserver une table ou contacter ce restaurant, utilisez le bouton Appeler disponible sur cette page (barre latérale droite sur ordinateur, barre fixe en bas sur mobile). Vous pouvez également envoyer une demande de réservation via le formulaire en ligne intégré à la page.

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Menu · 26.50 CHF
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