La carte de Les Brasseurs Nyon
6 plats
Burger
(2)
Burger Brasseurs
Steak haché, fromage à raclette, salade, tomates, oignons, sauce brasseur, concombre vinaigré, pommes frites et salade.
Burger le Chic
Filet de poulet pané, poivrons, cheddar, guacamole, oignons, tomates, concombre vinaigré, pommes frites et salade.
Viande
(3)
Joues de bœuf braisées à la bière ambrée
Cuisson en basse température, pomme de terre purée, légumes.
Choucroute à la bière
Choucroute, saucisse de vienne, lard fumé, lard salé, saucisson, cou de porc fumé, pomme de terre.
Rösti Maître brasseurs
Steak haché, sauce Maître Brasseur, œuf au plat.
Poisson
(1)
Beignets de perche en pâte de bière
Pommes frites, légumes, sauce tartare.