Les Fourneaux du Manège

Les Fourneaux du Manège à Onex proposent du mardi au vendredi à midi un plat du jour à 24 CHF et une entrée de la semaine, renouvelés chaque semaine.

Menu du jour : environ 27 CHF en moyenne

Route de Chancy 127, 1213 Onex, Suisse

Fermé · Dimanche

Dernier menu publié il y a 5 jours

A propos du restaurant

Route de Chancy à Onex, Les Fourneaux du Manège réunissent restaurant, salles de séminaire et lieu d'événements. La maison est Ambassadeur du Terroir Genevois et porte le label Fait Maison. Du mardi au vendredi à midi, une entrée et un plat du jour changent chaque semaine, servis en quantité limitée, comme un poulet à la moutarde et à l'estragon sur polenta crémeuse ou une pissaladière traditionnelle. La carte des mets complète l'offre à midi comme le soir, et la réservation est conseillée.

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samedi 19:00 - 22:00
Dimanche Fermé

La carte de Les Fourneaux du Manège

Végétarien Végétarien

Fleur de courgette farcie à la feta rôtie à l'huile d'olive

Pommes grenailles confites, ratatouille et tzatziki

Veg
29 CHF

Viande Viande

Longe de cochon fermier rôtie

Céleri-rave au café, pomme au poivre long de Java et jus aigre-doux au cidre

36 CHF

Filet de bœuf de pays

Variation de carottes tricolores, sarrasin soufflé et sauce bordelaise à l'ail noir et à la moelle

46 CHF

Poisson Poisson

Maigre confit et moules de Bouchot

Cassolette de haricots cannellini, pak choï saisi à la plancha et pil-pil aux herbes

42 CHF

Filets de perches du Léman de la famille Clerc

Pommes frites, légumes de saison et sauce au vin blanc

49 CHF

Photos et plats du restaurant

Derniers menus publiés

Mar. 10 nov. Curry massaman de bœuf, riz parfumé, roti canai et chou chinois à la plancha 34 CHF
Mar. 3 nov. Burger de sanglier, wedges de pommes de terre au paprika fumé, mayonnaise aux champignons, chou rouge braisé, crémeux de Gruyère 34 CHF
Mar. 20 oct. Carbonnade flamande, mousseline de pommes de terre, échalote et potimarron rôtis, raifort fraîchement râpé et mizuna 24 CHF
Mar. 13 oct. Truite de Bretagne confite, pane fritto à la feuille de combava, beurre de courge au miso rouge, chou-fleur rôti au tare et mousseline de chou-fleur à la citronnelle 24 CHF
Mar. 6 oct. Joue de porc de nos régions braisée à la mexicaine, tacos maison, frijoles, pico de gallo de maïs, riz et sauce au mole au pruneau 24 CHF
Mar. 29 sept. Poulet à la moutarde et à l’estragon, polenta crémeuse, échalote et carottes rôties 24 CHF

Avis Les Fourneaux du Manège

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Questions fréquentes

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Fermé les lundi et dimanche. Les horaires précis sont affichés dans la colonne latérale de cette page et peuvent évoluer les jours fériés ou en période de vacances.

Le restaurant propose une cuisine mêlant français et terroir. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 27.33 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 5 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.

Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.

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