Les Fourneaux du Manège à Onex proposent du mardi au vendredi à midi un plat du jour à 24 CHF et une entrée de la semaine, renouvelés chaque semaine.
Aujourd'hui : Poulet à la moutarde et à l’estragon, polenta crémeuse, échalote et carottes rôties · 24 CHF
Route de Chancy 127, 1213 Onex, Suisse
Ouvre à 12:00 · Jeudi de 12:00 à 14:00 et de 19:00 à 22:00
Dernier menu publié il y a 1 jour
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Horaires d'ouverture
La carte de Les Fourneaux du Manège
Végétarien
Fleur de courgette farcie à la feta rôtie à l'huile d'olive Nouveau
Pommes grenailles confites, ratatouille et tzatziki
Viande
Longe de cochon fermier rôtie Nouveau
Céleri-rave au café, pomme au poivre long de Java et jus aigre-doux au cidre
Filet de bœuf de pays Nouveau
Variation de carottes tricolores, sarrasin soufflé et sauce bordelaise à l'ail noir et à la moelle
Poisson
Maigre confit et moules de Bouchot Nouveau
Cassolette de haricots cannellini, pak choï saisi à la plancha et pil-pil aux herbes
Filets de perches du Léman de la famille Clerc Nouveau
Pommes frites, légumes de saison et sauce au vin blanc
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant français et terroir. Il publie régulièrement un menu du jour à environ 24 CHF en moyenne sur les 3 derniers mois. La carte compte 5 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
Consultez la carte complète et le menu du jour en cours sur la page carte.
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