Le restaurant Njørden à Aubonne propose chaque semaine un menu du jour à 22 CHF ou 20 CHF à emporter. Ou un plat à la carte nordique.
Menu du jour : environ 24 CHF en moyenne
Place du Marché 15, 1170 Aubonne, Suisse
Horaires non renseignés : appelez pour vérifier
Dernier menu publié il y a 1 mois
A propos du restaurant
La carte de Njorden
Salade
Njørden sallad Nouveau
Mesclun, légumes crus et cuits, herbes, Västerbottenost, hareng mariné à la moutarde suédoise.
Végétarien
Variation på fänkål Nouveau
Fenouil en textures, citron confit, saladine de quinoa et siphon fenouil.
Poisson
Varmrökt lax Nouveau
Saumon écossais Label Rouge fumé à chaud, saladine de pommes de terre à la livèche et oignons rouges.
Viande
Hemlagade köttbullar Nouveau
Boulettes de viande maison à la livèche, mousseline de pomme de terre, betterave et airelles.
Stekt oxfilé Nouveau
Filet de bœuf suisse rôti, siphon de pomme de terre, confit d’oignons et légumes des jardins de Chivrageon, jus de viande.
Photos et plats du restaurant
Avis Njorden
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Questions fréquentes
Le restaurant propose une cuisine mêlant scandinave et poisson. La carte compte 5 plats à la carte actuellement référencés sur GoLunch.
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