La carte de Restaurant de la Tour

Filet de bœuf, sauce aux morilles

Pommes frites, légumes du moment

Foie de Veau à la Vénitienne

Risotto au grana padano, légumes de saison

Calzone de la Tour « terra & mare »

Sauce tomates, mozzarella, jambon cru de Parme (18 mois), champignons frais, crevettes, oeuf miroir

Pizza Etoile de mer

Sauce tomates, mozzarella, crevettes roses, gambas, basilic frais, ail

Pizza Maestro

Sauce tomates, mozzarella, rucola en vinaigrette, jambon cru de Parme (18 mois), grana padano, tomates cherry

Spaghetti « carbonara all’italiana »

Guanciale, oeuf, pecorino, sans crème